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Ｑ． 岩塩ふって味見したら豚骨ラーメンスープみたいでした。こ...

鶏ガラスープとってみました。
とはいっても水から炊いてアクとって煮詰めただけですが…イメージに反して濁って脂っこいです。
岩塩ふって味見したら豚骨ラーメンスープみたいでした。
ここにきて質問するのもナンですがこれは失敗っぽいですか？
作り方間違ってますか？
しかも古いトリガラでしたが息子にたべさせるのやめたほうがいいですか？

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日時：2008/11/17 00:22　Yahoo!知恵袋

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